Medyum Burak

Romen Çorbası

| 24 Haziran 2012 Yorum Yok

Romen ÇorbasıBu Konumuzda Sizlere Romen Çorbası Nasıl Yapılır, Romen Çorbası için gerekli malzemeler, Romen Çorbası yapılışını anlatacağım.

Malzemeler 

50 gr. Kıyma
1 çorba kaşığı Un
1 adet Yumurta
1 adet Havuç
2 çorba kaşığı Bezelye
Dereotu
Tuz
Karabiber

Yemeğin Tarifi  

Kıymayı tuz ve biberle yoğurun. Nohuttan biraz daha büyük yuvarlak köfteler yapın. Hazırladığınız köfteleri suda haşlayın. Su kaynayınca bir miktarını kaseye alarak yumurta ve unla iyice karıştırın ve tencereye dökerek terbiye yapın. Havuçlar ve bezelyeyi başka bir tencerede haşlayın. Haşladıktan sonra havuçları küçük küçük doğrayıp bezelyelerle birlikte terbiyeli suyun içine atın. Biraz daha kaynattıktan sonra üzerine kıyılmış dereotu koyarak servis yapın.

Afiyet Olsun !

Etiketler:, , , , , , ,


Yorum Yapın