Medyum Burak
Buradasınız: Ana Sayfa // Yemek Tarifi // Helle Aşı

Helle Aşı

| 23 Haziran 2012 Yorum Yok

Helle AşıBu Konumuzda Sizlere Helle Aşı Nasıl Yapılır, Helle Aşı için gerekli malzemeler, Helle Aşı yapılışını anlatacağım.

Malzemeler 

1 çay bardağı pirinç

Tepeleme 2 yemek kaşığı un

1 kase doğranmış Urfa peyniri

1 yemek kaşığı tereyağı

Kırmızı biber

Yemeğin Tarifi  

Pirinci yıkayın, bir tencereye koyup, bol suda haşlayın. Haşlarken üzerine 1 su bardağı suda ezilmiş unu yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. Bozadan daha cıvık kıvamda bir çorba olması gerekmektedir. Pirinçler iyice piştikten sonra içine peynirleri katarak, 1-2 taşım daha kaynatıp, altını söndürün. Çorbanın üzerine kırmızı biberli kızgın tereyağı dökerek servise sunun.

Afiyet Olsun !



Yorum Yapın