Hamsili Kaygana - Yemek Tarifi

Rüyanızı yazınız ve 3 gün içerisinde yorumlayalım.


3 soruluk küçük bir ankete cevap verin, ve 3 gün içerisinde yorumunuz mail adresinize gelsin.
Başlamak için buraya tıklayın

Anasayfa » Yemek Tarifi

Hamsili Kaygana

23 Haziran 2012 Yorum yok

Hamsili KayganaBu Konumuzda Sizlere Hamsili Kaygana Nasıl Yapılır, Hamsili Kaygana için gerekli malzemeler, Hamsili Kaygana yapılışını anlatacağım.

Malzemeler 

20 adet hamsi

1 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı süt

1 yemek kaşığı margarin

6 adet yumurta

Karabiber

Tuz

Yemeğin Tarifi  

Hamsilerin kılçıklarını çıkarıp, kafalarını koparın. Her birinin içine tuz ve karabiber koyun. Hamsileri ikişer ikişer, karın kısımlarından birleştirin.

Cam bir kasede yumurta, ince doğranmış soğan, karabiber ve tuzu çırpın.

Teflon tavada yağı eritip yumurtalı karışımı dökün. Üstüne hamsileri dizip kapağı kapatın. Çok kısık ateşte arada bir tavayı sallayarak hamsilerin altını pişirin. Sonra uygun boydaki bir tabak yardımıyla hamsileri ters yüz edin ve diğer kısmını da kızarttıktan sonra servis yapın.

Afiyet Olsun !

1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 5/5,00 Konuyu Oyla
Loading ... Loading ...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>