Gelin Bohçası - Yemek Tarifi
Anasayfa » Yemek Tarifi

Gelin Bohçası

23 juin 2012 Yorum yok

Gelin Bohçası Bu Konumuzda Sizlere Gelin Bohçası Nasıl Yapılır, Gelin Bohçası için gerekli malzemeler, Gelin Bohçası yapılışını anlatacağım.

Malzemeler 

1 Kg Baklavalık Un
3 Adet Yumurta
1/2 Çorba Kaşığı Tuz
2 Su Bardağı Su
1/2 Kg Nişasta
400 gr Tereyağı
2,5 Su Bardağı Antepfıstığı
Kaymak
Şerbeti İçin:
1 Kg Şeker
3.5 Su Bardağı Su

Yemeğin Tarifi  

Geniş bir kaba unu eleyin. Üzerine yumurtaları kırın. Tuzu ve suyu ekleyin. Sert bir hamur olana dek yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek, 20 dk bekletin.

Dinlenen hamuru 12 eşit parçaya bölün. Üzerine nişasta serpin. Hamurları yassı hale getirin. Bir zemin üzerinde oklava ile çok ince açın. Yufkaların oklavaya yapışmaması için nişasta serpin.

Açtığınız 12 yufkanın dördünün düz bir zemine, aralarına eritilmiş tereyağı sürerek, üst üste dizin. 8 cm çapında kareler kesin. Karelere bir çay kaşığı dolusu kaymak ve yarım tatlı kaşığı dolusu dövülmüş fıstık koyun. Karenin dört ucunu üstte birleştirerek, sıkıştırın. Yağlanmış tepsiye dizin.

Eritmiş olduğunuz tereyağını tepsiye dökün. Fazla yağı eğerek boşaltın. Orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişirin.

Şerbet için sıcak su ile şekeri kaynatın. Şurup kıvamına geldiğinde tencereyi ateşin üzerinden alın. Fırından çıkardığınız tatlının üzerine sıcak sıcak dökün. Şerbetini çektikten sonra servis yapın.

Afiyet Olsun !

Sizden Gelenler:gelin bohçası,gelin bohça fiyatları,gelin bohcası fiyatları,gelin bohçası malzemeleri ful,gelin bohçası nasıl süslenir
1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan 5/5,00 Konuyu Oyla
Loading ... Loading ...

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>