Medyum Burak

Etli Kurufasulye

| 24 Haziran 2012 Yorum Yok

Etli KurufasulyeBu Konumuzda Sizlere Etli Kurufasulye Nasıl Yapılır, Etli Kurufasulye için gerekli malzemeler, Etli Kurufasulye yapılışını anlatacağım.

Malzemeler 

Yarım kilo Kuru fasulye
250 gr. Kuşbaşı
2 adet Domates
2 baş Soğan
4 adet Sivri biber
1 çorba kaşığı Margarin
2 kaşık Tuz
1/4 paket Karabiber

Yemeğin Tarifi  

Fasulyeyi geceden tuzlu suda ıslatın. Bolca suda haşlayın. Dağılmamasına dikkat edin. Etleri tencereye koyup, suyunu çekinceye kadar kavurun, yağı ilave edin, yağ kızmaya başlarken doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşirken doğranmış domatesi ya da sulandırılmış salçayı katın. Fasulyeleri ilave edin, üzerine biberleri doğrayın. Ve karabiberi, tuzu katarak az sıcak su ile fasulye helme dökünceye kadar pişirin.

Afiyet Olsun !

Etiketler:, , , , , , ,


Yorum Yapın