Medyum Burak

Biga Peynir Tatlısı (Çanakkale)

| 24 Haziran 2012 Yorum Yok

Biga Peynir Tatlısı (Çanakkale)Bu Konumuzda Sizlere Biga Peynir Tatlısı (Çanakkale) Nasıl Yapılır, Biga Peynir Tatlısı (Çanakkale) için gerekli malzemeler, Biga Peynir Tatlısı (Çanakkale) yapılışını anlatacağım.

Malzemeler 

200 gr tuzsuz peynir
? 1 su bardağı süt
? 2 yumurta
? 50 gr tereyağı
? 1 paket baking powder
? Aldığı kadar un Şerbeti:
? 6 su bardağı şeker
? 6 su bardağı su

Yemeğin Tarifi  

1- Rendelenmiş peynir ve sütü (blenderde veya mikserin çırpıcı ayağında) çırpın.

2- Tereyağını, yumurta ve kabartma tozunu koyup biraz daha mikserde çırpıp, krema gibi pürüzsüz hale getirin.

3- Bir kaba boşaltıp azar azar un ilave edip, yoğurun. Kıvamı ne çok sert ne de çok yumuşak. Elle zor şekil verecek durumda olmalıdır.

4- Fındık büyüklüğünde parçalar kopanp, elle yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye aralıklı bir şekilde yerleştirin. Kızgın fırına

verin.

5- Fırından çıkartıp kaynar şerbeti üzerine dökün.

Afiyet Olsun !



Yorum Yapın